صفحه محصول - پاورپوینت معرفی آب پنیر توليد و کاربرد آن

توضیحات

دانلود پاورپوینت معرفی آب پنیر توليد و کاربرد آن جهت رشته صنایع غذایی در قالب 27 اسلايد و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابليت ويرايش

مايع باقي‌مانده از دلمه شير، محصول جانبي کارخانه‌هاي
پنير يا کازئين و استفاده صنعتي متفاوتي دارد.
آب پنير به 2 صورت توليد مي شود
Sweet whey ( a : که در طي ساخت انواع رنت
پنير هاي سخت مانند جدار يا پنير سويسي توليد مي شود.
Acid whey (b: که در طي ساخت انواع پنير هاي اسيدي مانند کاتيج توليد مي شود.

فهرست مطالب
آب پنير whey
Production
Uses
orginal
adittive
Health