کتاب عملیات در فراوری صنایع غذایی

این فایل شامل نسخه PDF کتاب عملیات واحد در فرآوری صنایع غذایی است که به بررسی مباحث اصلی و پایه ای دروس تخصصی صنایع غذایی می پردازد. مطالب کتاب با رویکرد آموزشی و دانشگاهی گردآوری شده و برای دانشجویان مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد قابل استفاده است.

ویژگی ها:

پوشش مباحث اصلی عملیات واحد در صنایع غذایی

مناسب برای مطالعه دانشجویان و تدریس اساتید

مرجع معتبر و کاربردی برای یادگیری مفاهیم پایه مهندسی صنایع غذایی

قابل استفاده در پروژه ها، ارائه های کلاسی و امتحانات

pdf

نظرات کاربران

نظرتان را ارسال کنید

captcha

فایل های دیگر این دسته