loading

پاورپوینت نکات مهم در حفظ بهداشت مواد غذایی

دانلود پاورپوینت نکات مهم در حفظ بهداشت مواد غذایی جهت رشته بهداشت عمومی در قالب 35 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش

 

 

 


غذا در صورتي ميتواند براي انسان مفيد و نيازش را برطرف كند كه عاري از هرگونه آلودگي باشد در غير اينصورت باعث بروز انواع مسموميت ها و عفونتهاي غذايي و در نتيجه بيماري مصرف كننده شده و از جنبه هاي مختلف ضررهاي جبران ناپذيري به فرد و جامعه تحميل ميكند.

از طرفي با افزايش روز افزون جمعيت، توليد و تهيه مواد غذايي كافي يكي از مسائل پيچيده و بسيار  مشكل بويژه در ممالك جهان سوم ميباشد و با وجود اين مشكل مسائلي مانند عدم رعايت موازين بهداشتي در مراحل مختلف توليد و تهيه و مصرف مزيد بر علت شده و سبب كاهش هرچه بيشتر مواد غذايي قابل استفاده براي انسان ميگردد.

 

 

 

فهرست مطالب :

مقدمه

بيماري هاي ناشي از غذا

مشكلات ناشی از ایمنی مواد غذائی

بهداشت محیط
موارد قابل توجه در نمونه طبق استاندارد

شرایط و مدت نگهداری مواد غذایی

تقلب در مواد غذايي

تقلب در فراورده هاي گوشتي

تقلب در فراورده هاي غلات

تقلب در ادويه ها

و...


نظرات کاربران

نظرتان را ارسال کنید

captcha

فایل های دیگر این دسته